Englisch | Deutsch | |
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General | ||
General | cut at the bottom (level) | unten einschneiden [v] |
General | cut at the bottom (level) | am unteren Ende schneiden [v] |
Gastronomy | ||
Gastronomy | bottom sirloin flap (beef cut) | Hüftspitze [f] |
Gastronomy | bottom sirloin flap (beef cut) | Hüferschwanzel [Ös.] [n] |
Gastronomy | bottom sirloin flap (beef cut) | Bürgermeisterstück [Dt.] [n] |
Gastronomy | bottom sirloin flap (beef cut) | weißes Stück (Teilstück vom Rind) [Schw.] [n] |
Gastronomy | bottom sirloin flap (beef cut) | Pastorenstück [Dt.] [n] |
Gastronomy | bottom sirloin flap (beef cut) | Bürgermeisterstück [n] |
Gastronomy | bottom sirloin flap (beef cut) | Pastorenstück [n] |
Gastronomy | bottom sirloin flap (beef cut) | Hüferschwanzel [n] |
Gastronomy | bottom sirloin flap (beef cut) | weißes Stück [n] |