Deutsch | Englisch | |
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Gastronomy | ||
Gastronomy | hinterer Wadschinken [m] | bones shank (beef cut) |
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Gastronomy | ||
Gastronomy | hinterer Wadschinken (Teilstück vom Rind) [Ös.] [m] | bones shank (beef cut) |
Gastronomy | Hinterhesse/hinterer Wadschinken ohne Knochen | shank without bone |