Türkçe | İngilizce | |
---|---|---|
Food Engineering | ||
Gıda | (şampanya yapımı sırasında maya tortusunun şişenin ucuna gelmesi amacıyla) şişedeki sıvının köpürtülmesi | remuage i. |
Türkçe | İngilizce | |
---|---|---|
Food Engineering | ||
Gıda | (şampanya yapımı sırasında maya tortusunun şişenin ucuna gelmesi amacıyla) şişedeki sıvının köpürtülmesi ile görevli kişi | remueur i. |