duxelle

Sens de "duxelle" dans le Dictionnaire Turc-Anglais : 2 résultat(s)

	Catégorie	Anglais	Turc
Gastronomy
1	Gastronomy	duxelle n.	düksel
2	Gastronomy	duxelle n.	ince kıyılmış mantarların ve arpacık soğanlarının tereyağında pişirilmesi ile yapılan bir püre