Türkçe | İngilizce | |
---|---|---|
Gastronomy | ||
Mutfak | balık sosu | fish sauce i. |
Türkçe | İngilizce | |
---|---|---|
Gastronomy | ||
Mutfak | tayland mutfağında sıkça kullanılan, güçlü bir aroma ve tuzlu bir tada sahip fermente balık sosu | nam pla i. |
Mutfak | vietnam mutfağından bir balık sosu | nuoc mam i. |
Mutfak | (antik roma'da) fermente balık sosu | garum i. |
Mutfak | (genellikle balık ve güveç yemekleri ile servis edilen) baharatlı bir fransız sosu | rouille i. |