|
Kategori |
Türkçe |
İngilizce |
|
General |
|
1 |
Genel |
yemeğe doğranmış ekmek |
sippet i.
|
|
2 |
Genel |
küp biçiminde doğranmış kızarmış ekmek (çorbaya konulan) |
crouton i.
|
|
3 |
Genel |
doğranmış et |
mince i.
|
|
4 |
Genel |
doğranmış yiyecek |
hash i.
|
|
5 |
Genel |
doğranmış bir şeyin küçük parçaları |
mince i.
|
|
6 |
Genel |
çok ince doğranmış taze soğan, domates, nane, maydanoz ve bulgurla yapılan bir çeşit lübnan salatası |
tabouli i.
|
|
7 |
Genel |
doğranmış (kıyma) |
minced s.
|
|
8 |
Genel |
hızar tarafından doğranmış |
whipsawed s.
|
|
9 |
Genel |
lime lime doğranmış |
hacked to pieces s.
|
|
Technical |
|
10 |
Teknik |
doğranmış veya sürekli elyaf fitilden yapılmış |
made from chopped or continuous strands s.
|
|
Gastronomy |
|
11 |
Mutfak |
yoğurt ve doğranmış sebze veya meyveler ile yapılan bir hint salatası |
raita i.
|
|
12 |
Mutfak |
kızarmış tortilla ekmeği arasına et, peynir, doğranmış sebze ve yeşillik koyularak hazırlanan yemek |
chalupa i.
|
|
13 |
Mutfak |
pudinglerde, dondurmada veya turtalarda sos olarak kullanılan, doğranmış ve haşlanmış kestane, maraska kirazı, meyve şekerlemesi, likör veya rom ile yapılan karışım |
nesselrode i.
|
|
14 |
Mutfak |
doğranmış ve haşlanmış kestane, maraska kirazı, meyve şekerlemesi, likör veya rom ile yapılan zengin içerikli, donmuş puding |
nesselrode pudding i.
|
|
15 |
Mutfak |
japon mutfağında, doğranmış dana eti, tavuk, karides veya sebze gibi yiyeceklerin ızgarada pişirildiği bir teknik |
teppanyaki i.
|
|
16 |
Mutfak |
japon mutfağında, doğranmış dana eti, tavuk, karides veya sebze gibi yiyeceklerin ızgarada pişirildiği bir teknik |
teppan-yaki i.
|
|
|
17 |
Mutfak |
doğranmış turşu üzerine eklenen mayonezli ketçaplı bir salata sosu |
thousand island dressing i.
|
|
18 |
Mutfak |
doğranmış karışık meyve konservesi |
tutti-frutti i.
|
|
19 |
Mutfak |
jülyen doğranmış sebze |
allumettes i.
|
|
20 |
Mutfak |
ince doğranmış soğan |
fine-chopped onion i.
|
|
21 |
Mutfak |
iç harç olarak kullanılan doğranmış et, ekmek vb |
salpicon i.
|
|
22 |
Mutfak |
baton şeklinde doğranmış yiyecek |
baton i.
|
|
23 |
Mutfak |
domates, madeira şarabı, doğranmış havuç, soğan ve kerevizle yapılan et suyu |
espanole i.
|
|
24 |
Mutfak |
noel turtalarında kullanılan ince ince doğranmış meyve karışımı |
mince i.
|
|
25 |
Mutfak |
ince ince doğranmış meyve karışımı ile yapılan turta |
minced pie i.
|
|
26 |
Mutfak |
doğranmış ravent ve bol şeker içeren turta |
rhubarb pie i.
|
|
27 |
Mutfak |
doğranmış tere, çili sosu ve sirke karışımı |
lorenzo dressing i.
|
|
28 |
Mutfak |
süt veya krema içinde sunulan doğranmış ıstakoz eti |
lobster stew i.
|
|
29 |
Mutfak |
ince doğranmış çeşitli et ve sebzelerle hazırlanan bir ispanyol yemeği |
olla i.
|
|
30 |
Mutfak |
ince doğranmış çeşitli et ve sebzelerle hazırlanan bir ispanyol yemeği |
olla-podrida i.
|
|
31 |
Mutfak |
doğranmış sebze ve keskin baharatlardan oluşan bir turşu |
piccalilli i.
|
|
32 |
Mutfak |
doğranmış turşulardan yapılan genellikle tatlı bir sos |
pickle relish i.
|
|
33 |
Mutfak |
doğranmış veya öğütülmüş sakatatla pişirilmiş pilavdan oluşan bir cajun yemeği |
dirty rice i.
|
|
34 |
Mutfak |
küp şeklinde doğranmış domuz kızartması |
cuchifrito i.
|
|
35 |
Mutfak |
doğranmış içyağı, un, ekmek kırıntısı, kuru üzüm ve baharatlar ile hazırlanan bir yemek |
suet pudding i.
|
|