Türkçe | İngilizce | |
---|---|---|
Food Engineering | ||
Gıda | kıvam artırıcı | thickener i. |
Gastronomy | ||
Mutfak | kıvam artırıcı | liaison i. |
Türkçe | İngilizce | |
---|---|---|
Chemistry | ||
Kimya | kıvam artırıcı madde | flocculant i. |
Biochemistry | ||
Biyokimya | yosundan elde edilen lifli kıvam artırıcı katkı maddesi | carragheenan i. |
Biyokimya | yosundan elde edilen lifli kıvam artırıcı katkı maddesi | carrageenin i. |