Türkçe | İngilizce | |
---|---|---|
Gastronomy | ||
Mutfak | kurutulmuş et | beef jerky i. |
Mutfak | kurutulmuş et | jerky i. |
Türkçe | İngilizce | |
---|---|---|
General | ||
Genel | kurutulmuş dövülmüş et | pemmican i. |
Genel | et veya balık gibi kurutulmuş çeşitli besinlerin öğütülmesi ile elde edilen ürün | meal i. |
Food Engineering | ||
Gıda | kurutulmuş tuzlu et | salt junk i. |
Gıda | kurutulmuş tuzlu et | salt junk i. |
Gastronomy | ||
Mutfak | ince şeritler halinde kesilmiş ve kurutulmuş et | charqui i. |
Mutfak | güney afrika ve namibya'da tüketilen kurutulmuş ve işlenmiş et | biltong i. |
Mutfak | kurutulmuş dilim et | jerk i. |
Mutfak | özellikle tortilla yapımında ve meksika menşeli bir et yemeğinde kullanılan, kurutulmuş mısırdan yapılan bir hamur | masa i. |
Gastronomy | güney afrika ve namibya'da tüketilen kurutulmuş ve işlenmiş et | bultong i. |