İngilizce | Türkçe | |
---|---|---|
Food Engineering | ||
Gıda | monosaturated s. | tekli doymuş |
Gıda | monosaturated s. | mono doymuş |
Gıda | monosaturated s. | oda sıcaklığında sıvı halde bulunan yağlara ait veya ilişkin |
Chemistry | ||
Kimya | monosaturated s. | tek bir doymuş yağ asidi bulunan (gliserit) |