| İngilizce | Türkçe | |
|---|---|---|
| General | ||
| Genel | mustard oil i. | hardal yağı |
| Chemistry | ||
| Kimya | mustard oil i. | alil izotiyosiyanat |
| Kimya | mustard oil i. | bir izotiyosiyanat esteri |
| İngilizce | Türkçe | |
|---|---|---|
| Food Engineering | ||
| Gıda | mustard-seed oil i. | hardal tohumu yağı |
| Gıda | mustard-seed oil i. | genellikle siyah hardal tohumlarından sıkılan yeşilimsi sarı renkli, hafif, yarı sek ve yağlı bir yağ |
| Chemistry | ||
| Kimya | allyl mustard oil i. | alil izotiyosiyanat |
| Kimya | allyl mustard oil i. | hardal yağının ana bileşeni olan renksiz, acı ve kaşındırıcı bir sıvı ester |
