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Gastronomy | ||
Gastronomy | blanquette | fricassée [f] |
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Gastronomy | ||
Gastronomy | blanquette [f] | white stew |
Gastronomy | blanquette [f] | stewed veal or lamb or turkey in a rich velouté sauce |
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Gastronomy | ||
Gastronomy | blanquette de veau | white stew of veal |
Gastronomy | blanquette aux pommes de terre | blanquette of potatoes |
Gastronomy | blanquette d'agneau | white stew of lamb |