Französisch | Englisch | |
---|---|---|
Animal Breeding | ||
Animal Breeding | tournedos [m] | tournedos steak |
Gastronomy | ||
Gastronomy | tournedos [m] | a small steak from the centre of the tenderloin |
Gastronomy | tournedos [m] | a tournedos |
Französisch | Englisch | |
---|---|---|
Gastronomy | ||
Gastronomy | tournedos rossini | tournedos rossini |
Gastronomy | tournedos de bœuf | a knob of butter |
Gastronomy | tournedos à la crème de champignons | tournedos with oyster-mushroom cream sauce |
Gastronomy | tournedos béarnaise | tournedos béarnaise |