Englisch | Türkisch | |
---|---|---|
Gastronomy | ||
Gastronomy | deglazing n. | deglaze |
Gastronomy | deglazing n. | tavanın dibinde kalan gıda kalıntılarının sosları ve çorbaları lezzetlendirmek için çıkarıldığı bir pişirme tekniği |
Englisch | Türkisch | |
---|---|---|
Automotive | ||
Automotive | cylinder deglazing n. | silindir yüzeyindeki camlaşmanın giderilmesi |