Allemand | Anglais | |
---|---|---|
Gastronomy | ||
Gastronomy | Hinterhesse [f] | bones shank (beef cut) |
Allemand | Anglais | |
---|---|---|
Gastronomy | ||
Gastronomy | Hinterhesse [Dt.] [f] | bones shank (beef cut) |
Gastronomy | Hinterhesse/hinterer Wadschinken ohne Knochen | shank without bone |