Anglais | Turc | |
---|---|---|
General | ||
General | mustard oil n. | hardal yağı |
Chemistry | ||
Chemistry | mustard oil n. | alil izotiyosiyanat |
Chemistry | mustard oil n. | bir izotiyosiyanat esteri |
Anglais | Turc | |
---|---|---|
Food Engineering | ||
Food Engineering | mustard-seed oil n. | hardal tohumu yağı |
Food Engineering | mustard-seed oil n. | genellikle siyah hardal tohumlarından sıkılan yeşilimsi sarı renkli, hafif, yarı sek ve yağlı bir yağ |
Chemistry | ||
Chemistry | allyl mustard oil n. | alil izotiyosiyanat |
Chemistry | allyl mustard oil n. | hardal yağının ana bileşeni olan renksiz, acı ve kaşındırıcı bir sıvı ester |