İngilizce | Türkçe | |
---|---|---|
Trade/Economic | ||
Ticaret/Ekonomi | back of house i. | bir işin mutfağı |
Ticaret/Ekonomi | back of house i. | hizmet harici bölümler |
Ticaret/Ekonomi | back of house i. | müşteriyle temas halinde olunmayan bölümler |
İngilizce | Türkçe | |
---|---|---|
General | ||
Genel | back-of-the-house i. | restoranlarda müşterilerin girmesine izin verilmeyen mutfak gibi kısımlar |