İngilizce | Türkçe | |
---|---|---|
Food Engineering | ||
Gıda | drawn butter i. | (ısıtılarak süt tabakasının alınması ile elde edilen) tereyağı |
Gastronomy | ||
Mutfak | drawn butter i. | baharat veya limonla tatlandırılmış erimiş tereyağı |
Mutfak | drawn butter i. | erimiş tereyağı, un, sebze veya balık suyu ve limon suyuyla hazırlanan bir sos |