İngilizce | Türkçe | |
---|---|---|
Food Engineering | ||
Gıda | fermentation process i. | mayalama işlemi |
İngilizce | Türkçe | |
---|---|---|
Food Engineering | ||
Gıda | fermentation-putrefaction process i. | mayalama’-çürütme işlemi |
Biochemistry | ||
Biyokimya | submerged fermentation process i. | batık kültür fermentasyonu |