İngilizce | Türkçe | |
---|---|---|
General | ||
Genel | glace s. | parlak |
Genel | glace s. | glase |
Genel | glace s. | şekerle kaplı |
Textile | ||
Tekstil | glace i. | glase |
Tekstil | glace s. | parlak |
İngilizce | Türkçe | |
---|---|---|
General | ||
Genel | marron glace i. | kestaneşekeri |
Technical | ||
Teknik | leve-glace i. | cam krikosu |
Gastronomy | ||
Mutfak | demi glace sauce i. | dömi glas sos |
Mutfak | glace de viande i. | et, balık veya hamur işinin üzerine konulan et suyu |
Mutfak | demi-glace i. | kahverengi sos |
Mutfak | demi-glace i. | demi glace sos |
Mutfak | demi-glace i. | dömi glas sos |
Mutfak | demi-glace i. | et suyu ile yapılan bir sos |