rennet

GeçmişCümleler

Anlamı ve Tanımı:: şirden mayası, rennet
Okunuş (IPA):: (AmE /ˈrɛnɪt/ – BrE /ˈrɛnɪt/)
Terim Türü:: İsim: rennet (uncountable); Sütün pıhtılaşmasını sağlayan enzim karışımını tanımlayan teknik bir isimdir. Latince rennetum kökünden evrilmiş, hayvansal sindirim enzimlerine dayalı bir üretim bilgisini yansıtır. Gıda bilimi ve peynir üretiminde dokusal yapı ve tat gelişiminin temel unsurlarından biri olarak değerlendirilir.
Eş Anlamlılar:: curdling enzyme

"rennet" teriminin Türkçe İngilizce Sözlükte anlamları : 10 sonuç

	Kategori	İngilizce	Türkçe
Genel

1	Genel	rennet i.	peynir mayası
The cheesemaker added rennet to the milk. Peynir üreticisi süte peynir mayası ekledi. More Sentences
Tarım

2	Tarım	rennet i.	peynir mayası
The cheesemaker added rennet to the milk. Peynir üreticisi süte peynir mayası ekledi. More Sentences
Genel

3	Genel	rennet N.	rennet
4	Genel	rennet N.	şirden mayası
Gıda

5	Gıda	rennet i.	sütü peynirleştirmede kullanılan malzeme

Biyoloji

6	Biyoloji	rennet i.	buzağı veya başka bir hayvanın midesinde bulunan maddeler
Biyokimya

7	Biyokimya	rennet i.	sütü pıhtılaştıran enzim
Zooloji

8	Zooloji	rennet i.	geviş getiren bir hayvanın midesinin dördüncü odası
Botanik

9	Botanik	rennet i.	bir elma çeşidi
Tarım

10	Tarım	rennet i.	buzağının işkembesinden yapılan peynir mayası

	Kategori	İngilizce	Türkçe
Mutfak

1	Mutfak	rennet tablet i.	peynir mayası tableti
Biyokimya

2	Biyokimya	rennet ferment i.	kimozin
3	Biyokimya	rennet ferment i.	rennin
4	Biyokimya	rennet ferment i.	peynir mayası ile birçok hayvanın mide suyunda bulunan ve sütü peynirleştiren bir enzim
Zooloji

5	Zooloji	rennet stomach i.	geviş getiren bir hayvanın midesinin dördüncü odası
6	Zooloji	rennet bag i.	geviş getiren bir hayvanın midesinin dördüncü odası
Botanik

7	Botanik	cheese rennet (galium verum) (yellow bedstraw) i.	yoğurt otu
Hayvancılık

8	Hayvancılık	rennet casein and caseinates i.	peynir mayası kazein ve kazeinatları