Turkish | English | |
---|---|---|
General | ||
General | buğday unu | wheat flour n. |
General | buğday unu | whole wheat flour n. |
Food Engineering | ||
Food Engineering | buğday unu | wheat flour n. |
Gastronomy | ||
Gastronomy | buğday unu | wholemeal [uk] n. |
Turkish | English | |
---|---|---|
General | ||
General | bir cins tam buğday unu | graham flour n. |
Food Engineering | ||
Food Engineering | buğday unu hamurunun uzama karakteristikleri | stretching characteristics of a wheat flour dough n. |
Gastronomy | ||
Gastronomy | hindistan'a özgü lavaş benzeri ekmeğin (chapati) yapımında kullanılan düşük glütenli tam buğday unu | chapati flour n. |
Gastronomy | ekmeklik buğday unu | bread wheat flour n. |
Gastronomy | hem yemek hem de ekmek yapımında kullanılan buğday unu | all purpose flour n. |
Gastronomy | tam buğday unu | whole wheat flour n. |
Gastronomy | rafine edilip zenginleştirilmiş buğday unu | white flour n. |
Gastronomy | açık renkli ve hafif tadı olan çeşitli buğday türlerinden elde edilen tam buğday unu | white whole wheat flour n. |
Gastronomy | tam buğday unu | wholemeal n. |
Gastronomy | özellikle buğday ve çavdar gibi çeşitli tahılların unu veya bu tahıllardan yapılan yemek | maslin [uk] n. |