|
Category |
Turkish |
English |
|
Gastronomy |
|
1 |
Gastronomy |
sade kahve, vişne brendisi, yumurta beyazı ve şekerle hazırlanan bir içki |
café au kirsch n.
|
|
2 |
Gastronomy |
şeker, yumurta beyazı ve badem ezmesi veya hindistan cevizinden yapılan sakız kıvamlı bir kurabiye |
makaron n.
|
|
3 |
Gastronomy |
beyazı ile sarısı karışmış bozuk yumurta |
white rot n.
|
|
4 |
Gastronomy |
tuzlu kraker, milföy veya başka bir tabanın üzerine çırpılmış yumurta beyazı ve kaynatılmış şeker şurubu karşımı konan ve fırında esmerleştirilen, şekerli beyaz bir karışım ile kaplı kurabiye |
marguerite n.
|
|
5 |
Gastronomy |
şeker ve yumurta beyazı karışımının fırında yavaşça pişmesi ile yapılan bir şekerleme |
meringue kiss n.
|
|
6 |
Gastronomy |
genellikle jelatin, krema veya yumurta beyazı içeren, hafif ve süngerimsi yapıda olan yiyecek |
mousse n.
|
|
7 |
Gastronomy |
krem şanti veya çırpılmış yumurta beyazı katılmış köpüklü sos veya püre |
mousseline n.
|
|
8 |
Gastronomy |
krem şanti veya çırpılmış yumurta beyazı eklenmiş holandez sosu |
mousseline n.
|
|
9 |
Gastronomy |
genellikle jelatin, krema veya yumurta beyazı içeren, hafif ve süngerimsi yapıda olan yiyecek |
mousseline n.
|
|
10 |
Gastronomy |
cin, konyak, limon suyu, nar şurubu ve yumurta beyazı ile yapılan bir kokteyl |
pink lady n.
|
|
11 |
Gastronomy |
çırpılmış yumurta beyazı, şeker ve kuruyemişle yapılan kremalı bir şekerleme |
divinity n.
|
|
12 |
Gastronomy |
çırpılmış yumurta beyazı, şeker ve meyve posasından yapılan bir tatlı |
snow n.
|
|
13 |
Gastronomy |
çırpılmış yumurta beyazı ve dondurma eklenerek daha yumuşak ve hafif bir tatlı haline getirilen puding |
snow pudding n.
|
|
14 |
Gastronomy |
çırpılmış yumurta beyazı, şurup ve meyve suyundan hazırlanan soğuk bir tatlı |
spoom n.
|
|
15 |
Gastronomy |
çırpılmış yumurta beyazı veya jelatin eklenerek hafifletilmiş ve kabartılmış |
chiffon adj.
|
|
16 |
Gastronomy |
(turta, pasta, puding) çırpılmış yumurta beyazı veya jelatin eklenerek hafifletilmiş |
chiffon adj.
|
|
|