duxelle

Meanings of "duxelle" in Turkish English Dictionary : 2 result(s)

	Category	English	Turkish
Gastronomy

1	Gastronomy	duxelle n.	düksel
2	Gastronomy	duxelle n.	ince kıyılmış mantarların ve arpacık soğanlarının tereyağında pişirilmesi ile yapılan bir püre