duxelles

Meanings of "duxelles" in Turkish English Dictionary : 2 result(s)

	Category	English	Turkish
Gastronomy

1	Gastronomy	duxelles n.	düksel
2	Gastronomy	duxelles n.	mantarların ince kıyılıp arpacık soğanlarıyla beraber tereyağında pişirilmesi ile yapılan bir püre