sodyum aljinatın kalsiyum tuzu ile reaksiyona girmesi yoluyla aromalı sıvıların küçük bir jöle küresi içinde kapsüllenmesi

Meanings of "sodyum aljinatın kalsiyum tuzu ile reaksiyona girmesi yoluyla aromalı sıvıların küçük bir jöle küresi içinde kapsüllenmesi" in English Turkish Dictionary : 1 result(s)

	Category	Turkish	English
Food Engineering
1	Food Engineering	sodyum aljinatın kalsiyum tuzu ile reaksiyona girmesi yoluyla aromalı sıvıların küçük bir jöle küresi içinde kapsüllenmesi	spherification n.