İngilizce | Türkçe | |
---|---|---|
Gastronomy | ||
Mutfak | deglazing i. | deglaze |
Mutfak | deglazing i. | tavanın dibinde kalan gıda kalıntılarının sosları ve çorbaları lezzetlendirmek için çıkarıldığı bir pişirme tekniği |
İngilizce | Türkçe | |
---|---|---|
Automotive | ||
Otomotiv | cylinder deglazing i. | silindir yüzeyindeki camlaşmanın giderilmesi |