Türkçe | İngilizce | |
---|---|---|
Gastronomy | ||
Mutfak | eti yumuşatmak | baste f. |
Türkçe | İngilizce | |
---|---|---|
General | ||
Genel | yumuşatmak (eti) | tenderize f. |
Genel | zeytinyağlı salamurada bırakmak (eti yumuşatmak için) | marinate f. |
Genel | yumuşatmak (eti) | tenderise f. |
Idioms | ||
Deyim | (eti) döverek yumuşatmak | hammer away at (something) f. |
Gastronomy | ||
Mutfak | (eti) yıllandırarak yumuşatmak | mortify [obsolete] f. |
Mutfak | yumuşatmak için (eti) dövmek | plank f. |