İngilizce | Türkçe | |
---|---|---|
General | ||
Genel | leavening i. | etkileme |
Genel | leavening i. | değiştirme |
Genel | leavening s. | parlak |
Food Engineering | ||
Gıda | leavening i. | kabartma (hamur) |
Gastronomy | ||
Mutfak | leavening i. | mayalanma |
Mutfak | leavening i. | mayalama |
Chemistry | ||
Kimya | leavening i. | kabartıcı |
Kimya | leavening i. | değiştiren, kolaylaştıran veya canlandıran özellik veya unsur |
İngilizce | Türkçe | |
---|---|---|
Technical | ||
Teknik | leavening agent i. | pişirme sırasında hamurdan karbon dioksiti çıkaran bir madde |
Food Engineering | ||
Gıda | leavening agent i. | kabartıcı |
Chemistry | ||
Kimya | leavening agent i. | maya |