|
Kategorie |
Türkisch |
Englisch |
|
| General |
|
| 1 |
General |
şekerli krema |
frosting n. |
|
| 2 |
General |
dondurulmuş krema |
mousse n. |
|
| 3 |
General |
krema ile servis edilen viskili ve şekerli kahve |
irish coffee n. |
|
| 4 |
General |
ağır krema |
heavy cream n. |
|
| 5 |
General |
yağlı krema |
cold cream n. |
|
| 6 |
General |
şekerli krema |
icing n. |
|
| 7 |
General |
üzerine krema sürülmüş (kek) |
iced n. |
|
| 8 |
General |
krema ve şeker |
cream and sugar n. |
|
|
|
| 9 |
General |
krema tozu |
custard powder n. |
|
| 10 |
General |
koyu krema |
custard n. |
|
| 11 |
General |
üzerine süt veya krema eklenebilmesi için kahve fincanında bırakılan boşluk |
room for cream n. |
|
| 12 |
General |
krema, pirinç ve tavuk etinin karışımıyla yapılan bir çorba |
soup a la reine n. |
|
| 13 |
General |
yoğun krema |
heavy cream n. |
|
| 14 |
General |
krema yapan işçi |
icer n. |
|
| 15 |
General |
pişen ürünlere krema süren kimse |
icer n. |
|
| 16 |
General |
şekerli krema |
ice n. |
|
| 17 |
General |
krema sürahisi |
cream jug n. |
|
| 18 |
General |
krema dolgulu sünger kek |
hostess n. |
|
| 19 |
General |
üzerine krema sürmek |
ice v. |
|
| 20 |
General |
krema katmak |
cream v. |
|
| 21 |
General |
(krema, kaymak) yüzeyde toplanmak |
set v. |
|
| 22 |
General |
krema kıvamında olan |
custard-like adj. |
|
| Colloquial |
|
| 23 |
Colloquial |
krema katmak |
cream up v. |
|
| Speaking |
|
| 24 |
Speaking |
şeker ve krema ilave ediniz |
add sugar and cream expr. |
|
| Furniture |
|
| 25 |
Furniture |
krema sunumunda kullanılan küçük sürahi |
cream n. |
|
| Food Engineering |
|
| 26 |
Food Engineering |
ekşi krema |
sour cream n. |
|
| 27 |
Food Engineering |
şekerli krema |
icing n. |
|
| 28 |
Food Engineering |
süt ürünleri içermeyen krema |
non-dairy creamer n. |
|
|
|
| 29 |
Food Engineering |
krema veya süt örneğindeki süt kaymağını belirlemeye yarayan alet |
babcock milk teste n. |
|
| 30 |
Food Engineering |
(süt veya krema) emülsiyonlaştırma işlemi |
homogenization n. |
|
| 31 |
Food Engineering |
(süt veya krema) emülsiyonlaştırma işlemi |
homogenisation n. |
|
| 32 |
Food Engineering |
(süt veya krema) emülsiyonlaştırma işlemi |
homogenisation n. |
|
| 33 |
Food Engineering |
(kahve veya çayda) krema tortusu |
feathering n. |
|
| 34 |
Food Engineering |
en az %18 oranında süt yağı içeren krema |
coffee cream n. |
|
| 35 |
Food Engineering |
(süt veya krema) içindeki yağ küreciklerini eşit dağıtmak için boyutlarını küçülterek emülsiyonlaştırmak |
homogenise v. |
|
| 36 |
Food Engineering |
(krema) kesik |
broken adj. |
|
| Gastronomy |
|
| 37 |
Gastronomy |
ekşi krema |
smetana n. |
|
| 38 |
Gastronomy |
ekşi krema sosu |
smitane sauce n. |
|
| 39 |
Gastronomy |
çok çırpılmış veya yağlı krema |
double cream n. |
|
| 40 |
Gastronomy |
krema, tereyağ, sarımsak ve parmezan peynirinden yapılan bir makarna sosu |
alfredo sauce n. |
|
| 41 |
Gastronomy |
portakallı krema |
orange icing n. |
|
| 42 |
Gastronomy |
az çırpılmış ve az yağlı krema |
single cream n. |
|
| 43 |
Gastronomy |
kahveli krema |
coffee icing n. |
|
| 44 |
Gastronomy |
krema sosu |
cream sauce n. |
|
| 45 |
Gastronomy |
ekşi krema |
cream sour n. |
|
| 46 |
Gastronomy |
ekşi krema sosu |
sour cream sauce n. |
|
| 47 |
Gastronomy |
fındıklı krema |
hazelnut cream n. |
|
| 48 |
Gastronomy |
pasta ve kek üzerine sürülen krema vb |
icing n. |
|
| 49 |
Gastronomy |
krema makinesi |
cream separator n. |
|
| 50 |
Gastronomy |
şekerli krema |
whipping cream n. |
|
| 51 |
Gastronomy |
üzeri krema ile kaplanmış kestane püresi |
mont-blanc n. |
|
| 52 |
Gastronomy |
beyaz krema dolgulu bisküvi |
oreo cookie n. |
|
| 53 |
Gastronomy |
beyaz krema dolgulu bisküvi |
oreo n. |
|
| 54 |
Gastronomy |
çikolata fındık krema |
chocolate hazelnut cream n. |
|
| 55 |
Gastronomy |
köpük krema |
whipped cream n. |
|
| 56 |
Gastronomy |
karamel ve krema |
toffee and cream n. |
|
| 57 |
Gastronomy |
pasta ve yemeklere kolan yoğurt türü bir krema |
cream fraiche n. |
|
| 58 |
Gastronomy |
krema sertleştirici |
(whipping) cream stabilizer n. |
|
| 59 |
Gastronomy |
bademli krema |
frangipane cream n. |
|
| 60 |
Gastronomy |
krema ile doldurulmuş rulo şeklinde puf böreği |
cannelon n. |
|
| 61 |
Gastronomy |
hafif tatlandırılmış ve karıştırılmış krema |
chantilly n. |
|
| 62 |
Gastronomy |
ince milföy ve muhallebi veya krema dolgusu ile yapılan bir hamur işi |
napoleon n. |
|
| 63 |
Gastronomy |
krema ve karidesli tereyağı ile yapılan beyaz renkli bir sos |
nantua n. |
|
| 64 |
Gastronomy |
balık suyu, krema ve yumurta sarısından yapılmış, şarapla tatlandırılmış beyaz bir sos |
normande n. |
|
| 65 |
Gastronomy |
balık suyu, krema ve yumurta sarısından yapılmış, şarapla tatlandırılmış beyaz bir sos |
normandy sauce n. |
|
| 66 |
Gastronomy |
balık suyu, krema ve yumurta sarısından yapılmış, şarapla tatlandırılmış beyaz bir sos |
normande sauce n. |
|
| 67 |
Gastronomy |
ıstakoz yağı, krema, yumurta sarısı, soğan, sherry veya madeira şarabı ile yapılan bir sos |
newburg sauce n. |
|
| 68 |
Gastronomy |
yağda kızartılmış tortilla üzerine eklenen fasulye, peynir, marul, et, guacamole, salsa ve krema ile yapılan bir yemek |
tostada n. |
|
|
|
| 69 |
Gastronomy |
yağda kızartılmış tortilla üzerine eklenen fasulye, peynir, marul, et, guacamole, salsa ve krema ile yapılan yemek |
tostado [rare] n. |
|
| 70 |
Gastronomy |
kakao kreması, tatlı krema ve brendi ya da cin ile yapılan kokteyl |
alexander cocktail n. |
|
| 71 |
Gastronomy |
kakao kreması, tatlı krema ve brendi ya da cin ile yapılan kokteyl |
alexander n. |
|
| 72 |
Gastronomy |
kakao kreması, tatlı krema ve brendi ya da cin ile yapılan kokteyl |
alisander n. |
|
| 73 |
Gastronomy |
pasta hamurundan yapılan krema dolgulu tatlı bir çörek |
zeppoli n. |
|
| 74 |
Gastronomy |
pasta hamurundan yapılan krema dolgulu tatlı bir çörek |
zeppole n. |
|
| 75 |
Gastronomy |
dondurma, marmelat, krema ve meyve katmanlarından oluşan zengin bir şekerleme |
knickerbocker glory n. |
|
| 76 |
Gastronomy |
krema ve mantarlı sosla hazırlanan bir tavuk yemeği |
chicken tetrazzini n. |
|
| 77 |
Gastronomy |
badem ezmesi ve limonla tatlandırılmış koyu krema dolgulu milföyden yapılan küçük bir turta |
maid of honour n. |
|
| 78 |
Gastronomy |
badem ezmesi ve limonla tatlandırılmış koyu krema dolgulu milföyden yapılan küçük bir turta |
maid of honor n. |
|
| 79 |
Gastronomy |
et suyu, yumurta sarısı ve krema ile yapılan bir sos |
velouté n. |
|
| 80 |
Gastronomy |
midye, krema, arpacık soğanı ve beyaz şaraptan yapılan bir çorba |
billy-bi n. |
|
| 81 |
Gastronomy |
midye, krema, arpacık soğanı ve beyaz şaraptan yapılan bir çorba |
billi-bi n. |
|
| 82 |
Gastronomy |
midye, krema, arpacık soğanı ve beyaz şaraptan yapılan bir çorba |
billi bi n. |
|
| 83 |
Gastronomy |
votka, kahve likörü ve süt veya krema ile yapılan bir kokteyl |
white russian n. |
|
| 84 |
Gastronomy |
tencerede pişirilen bir tür krema veya muhallebi |
whitepot [southwest england] n. |
|
| 85 |
Gastronomy |
süt veya krema, yumurta, şeker, ekmek ile yapılıp tencerede pişirilen bir tür yemek |
white-pot n. |
|
| 86 |
Gastronomy |
(kahve veya çayda) süt veya krema yerine kullanılan toz malzeme |
whitener n. |
|
| 87 |
Gastronomy |
yumuşak bir şeker elde edene kadar kaynatılmış, sonrasında soğutulup krema kıvamına gelinceye kadar karıştırılmış akçaağaç şurubu |
maple cream n. |
|
| 88 |
Gastronomy |
yumuşak bir şeker elde edene kadar kaynatılmış, sonrasında soğutulup krema kıvamına gelinceye kadar karıştırılmış akçaağaç şurubu |
maple butter n. |
|
| 89 |
Gastronomy |
marşmelov şekerlemesine benzeyen çok tatlı beyaz bir krema |
marshmallow fluff n. |
|
| 90 |
Gastronomy |
çırpılmaya yetecek miktarda sütyağı içeren krema |
whipping cream n. |
|
| 91 |
Gastronomy |
çırpılmaya yetecek miktarda sütyağı içeren krema |
light whipping cream n. |
|
| 92 |
Gastronomy |
bezelye ile krema sosunda servis edilen kabuklu deniz ürünleri |
wiggle n. |
|
| 93 |
Gastronomy |
milföy hamurundan yapılan, reçel ve krema dolgulu küçük tart |
millefeuille [uk] n. |
|
| 94 |
Gastronomy |
genellikle jelatin, krema veya yumurta beyazı içeren, hafif ve süngerimsi yapıda olan yiyecek |
mousseline n. |
|
| 95 |
Gastronomy |
genellikle jelatin, krema veya yumurta beyazı içeren, hafif ve süngerimsi yapıda olan yiyecek |
mousse n. |
|
| 96 |
Gastronomy |
yoğun kremadan daha az kaymak içeren tatlı krema |
light cream n. |
|
| 97 |
Gastronomy |
kahve likörü, votka ve krema ile yapılan bir kokteyl |
mudslide n. |
|
| 98 |
Gastronomy |
süt veya krema içinde sunulan doğranmış ıstakoz eti |
lobster stew n. |
|
| 99 |
Gastronomy |
tereyağı, krema ve pudra şekeriyle hazırlanan pasta kreması |
buttercream n. |
|
| 100 |
Gastronomy |
krema haline getirilmeden önce içine tereyağı eklenen bir tür şekerleme |
buttercream n. |
|
| 101 |
Gastronomy |
nane likörü, çikolata likörü ve tatlı krema ile yapılan bir kokteyl |
grasshopper n. |
|
| 102 |
Gastronomy |
ağır krema |
heavy whipping cream n. |
|
| 103 |
Gastronomy |
sert beyaz krema |
royal icing n. |
|
| 104 |
Gastronomy |
sütü ısıtıp soğutarak elde edilen krema |
devonshire cream n. |
|
| 105 |
Gastronomy |
tam yağlı krema |
double creme n. |
|
| 106 |
Gastronomy |
tam yağlı krema |
heavy whipping cream n. |
|
| 107 |
Gastronomy |
en az yüzde 48 yağ oranına sahip bir krema türü |
heavy whipping cream n. |
|
| 108 |
Gastronomy |
en az yüzde 48 yağ oranına sahip bir krema türü |
double creme n. |
|
| 109 |
Gastronomy |
sütten elde edilen koyu bir krema |
devonshire cream [uk] n. |
|
| 110 |
Gastronomy |
yulaf, krema ve viskiden yapılan bir iskoç tatlısı |
cranachan n. |
|
| 111 |
Gastronomy |
içi krema dolu bir tür kek |
creamcake n. |
|
| 112 |
Gastronomy |
koyu krema ile hazırlanan bir yemek |
custard n. |
|
| 113 |
Gastronomy |
koyu krema üzerinde kullanılan hamur |
custard coffin n. |
|
| 114 |
Gastronomy |
iki porsiyon krema ve şekerle servis edilen kahve |
double-double [canada] n. |
|
| 115 |
Gastronomy |
aparat yardımıyla tepsiye veya pişmiş hamurun üzerine sıkılan hamur veya krema |
piping n. |
|
| 116 |
Gastronomy |
yeşil biber ve yeşil soğan içeren mayonez ve yoğun krema karışımı bir sos |
sauce louis n. |
|
| 117 |
Gastronomy |
güney afrika'da yapılan bir krema likör |
amarula n. |
|
| 118 |
Gastronomy |
süt veya krema ile çırpılan bir omlet çeşidi |
firm omelet n. |
|
| 119 |
Gastronomy |
genellikle krema veya dondurma gibi tatlılarla servis edilen şekerli gevrek gofret |
gaufrette n. |
|
| 120 |
Gastronomy |
ekşi krema ile soğuk servis edilen bir çorba |
schav n. |
|
| 121 |
Gastronomy |
krema ve karidesli tereyağı ile hazırlanan beyaz bir sos |
shrimp sauce n. |
|
| 122 |
Gastronomy |
özellikle milföy hamurundan yapılan ve krema, meyve gibi dolgular içeren hamur işi |
french pastry n. |
|
| 123 |
Gastronomy |
ekşi krema, kuru beyaz şarap ve sote soğandan yapılan kahverengi bir sos |
smitane n. |
|
| 124 |
Gastronomy |
kuru malzemeleri bağlamak için yumurta, eritilmiş yağ veya krema eklemek |
bind v. |
|
| 125 |
Gastronomy |
(krema) yayıklama sırasında yağ ve sıvıya ayrılmak |
break v. |
|
| 126 |
Gastronomy |
yeşil veya kırmızı biber ve mantarla birlikte krema sosunda pişirilmiş |
à la king adj. |
|
| 127 |
Gastronomy |
ortalama miktarda süt veya krema içeren (kahve) |
regular adj. |
|
| 128 |
Gastronomy |
hafif tatlandırılmış ve karıştırılmış (krema) |
chantilly adj. |
|
| 129 |
Gastronomy |
krema, yumurta sarısı, tereyağı ve sherry şarabından yapılan zengin bir sos ile servis edilen (deniz ürünü) |
newburg adj. |
|
| 130 |
Gastronomy |
üstüne peynir serpilmiş krema soslu erişte ve mantar ile yapılan |
tetrazzini adj. |
|
| 131 |
Gastronomy |
krema ile kaplanmış |
iced adj. |
|
| 132 |
Gastronomy |
krema içeren |
full-cream [uk] adj. |
|
| Agriculture |
|
| 133 |
Agriculture |
krema makinesi |
cream separator n. |
|
| 134 |
Agriculture |
krema makinesi |
creamer n. |
|
| 135 |
Agriculture |
krema ayırma makinesi |
cream separator n. |
|