|
Kategorie |
Türkisch |
Englisch |
|
Common Usage |
|
1 |
Common Usage |
sos |
sauce n.
|
|
2 |
Common Usage |
sos |
dressing n.
|
|
General |
|
3 |
General |
kahverengi sos |
brown sauce n.
|
|
4 |
General |
sos kabı |
sauceboat n.
|
|
5 |
General |
şeker ve yumurta ile hazırlanan bir sos |
custard n.
|
|
6 |
General |
beyaz sos |
cream sauce n.
|
|
7 |
General |
sos |
dip n.
|
|
8 |
General |
sos katma |
saucing n.
|
|
9 |
General |
sos |
topping n.
|
|
10 |
General |
sos |
seasoning n.
|
|
11 |
General |
sos |
sass n.
|
|
12 |
General |
sos |
gravy n.
|
|
13 |
General |
sos tehlike halinde verilen imdat sinyali |
sos n.
|
|
14 |
General |
sos |
condiment n.
|
|
15 |
General |
bir tür acı sos |
chutney n.
|
|
16 |
General |
sos kasesi |
sauce bowl n.
|
|
17 |
General |
barbekü sos |
barbecue sauce n.
|
|
18 |
General |
vanilyalı sos |
custard n.
|
|
19 |
General |
sos oyunu |
oxo n.
|
|
|
20 |
General |
küçük sos kabı |
butter boat n.
|
|
21 |
General |
bir tür sos |
potagro n.
|
|
22 |
General |
bir tür sos |
potargo n.
|
|
23 |
General |
sos |
sarse [dialect] n.
|
|
24 |
General |
sos tenceresi |
saucepot n.
|
|
25 |
General |
sos oyunu |
sos n.
|
|
26 |
General |
sos |
sowl n.
|
|
27 |
General |
üstüne baharatlı bir sos dökerek eti ızgarada kızartmak |
barbecue v.
|
|
28 |
General |
sos katmak |
sauce v.
|
|
29 |
General |
sos koymak |
sauce v.
|
|
30 |
General |
sos dökmek |
pour sauce v.
|
|
31 |
General |
sos eklemek |
sauce v.
|
|
32 |
General |
sos veya et suyu yapmak için pişirilmiş et kalıntılarını şarap veya su içinde koyarak sulandırmak |
deglaze v.
|
|
33 |
General |
çok fazla sos eklemek |
oversauce v.
|
|
34 |
General |
fazla sos sürmek |
oversauce v.
|
|
35 |
General |
sos tenceresine dökmek |
saucer [dialect] v.
|
|
36 |
General |
sos göndermek |
sos v.
|
|
37 |
General |
sos katılmış |
sauced adj.
|
|
38 |
General |
sos tenceresine benzeyen |
saucerlike adj.
|
|
39 |
General |
sos tenceresine benzer |
saucer-shaped adj.
|
|
|
Colloquial |
|
40 |
Colloquial |
vıcık vıcık madde/sos |
goozlum n.
|
|
41 |
Colloquial |
yapış yapış madde/sos |
goozlum n.
|
|
42 |
Colloquial |
sakız gibi madde, şurup, sos |
goozlum n.
|
|
43 |
Colloquial |
yapışkan madde, şurup, sos |
goozlum n.
|
|
44 |
Colloquial |
cips ve sos |
chip and dip n.
|
|
45 |
Colloquial |
patates cipsi ve dip sos |
chip and dip n.
|
|
Technical |
|
46 |
Technical |
fırınlanmış etin üzerine tereyağı veya sos dökmek için kullanılan bir alet |
baster n.
|
|
Telecom |
|
47 |
Telecom |
sos çağrısı |
distress signal n.
|
|
Automotive |
|
48 |
Automotive |
konekt sos |
connect sos n.
|
|
49 |
Automotive |
otomatik sos düzeni |
automatic sos system n.
|
|
Food Engineering |
|
50 |
Food Engineering |
sos |
dressing n.
|
|
Gastronomy |
|
51 |
Gastronomy |
et ve domates ile yapılan bir italyan sos |
ragu n.
|
|
52 |
Gastronomy |
bir çeşit italyan sos |
ragu n.
|
|
53 |
Gastronomy |
ragu sos |
ragu n.
|
|
54 |
Gastronomy |
yoğun, yavaş pişirilmiş, etli bir sos |
ragu n.
|
|
55 |
Gastronomy |
tartar sos |
tartare sauce n.
|
|
56 |
Gastronomy |
tartar sos |
tartare sauce n.
|
|
57 |
Gastronomy |
tartar sos |
tartare sauce n.
|
|
58 |
Gastronomy |
bir tür italyan tatlı ekşi sos |
agrodolce n.
|
|
59 |
Gastronomy |
sarımsak zeytinyağı ve yumurtadan yapılan bir sos |
aioli sauce n.
|
|
60 |
Gastronomy |
ranch sos |
ranch dressing n.
|
|
61 |
Gastronomy |
ravigote sos |
ravigote n.
|
|
62 |
Gastronomy |
ravigote sos |
ravigotte n.
|
|
63 |
Gastronomy |
sos şişesi |
caster n.
|
|
64 |
Gastronomy |
sos şişelerinin dizildiği tezgah |
caster n.
|
|
65 |
Gastronomy |
domates, soğan ve baharatlarla hazırlanan bir sos |
chakalaka [south african] n.
|
|
66 |
Gastronomy |
unla kıvamlı hale getirilen pişmiş domuz eti suyuna kahve eklenerek yapılan sos |
redeye gravy n.
|
|
67 |
Gastronomy |
unla kıvamlı hale getirilen pişmiş domuz eti suyuna kahve eklenerek yapılan sos |
red-eye gravy n.
|
|
68 |
Gastronomy |
kaynatılarak yoğunlaştırılmış sos |
reduction n.
|
|
69 |
Gastronomy |
soğuk et ya da tavuk kaplamada kullanılan tuzlu veya tatlı jöleli sos |
chaudfroid n.
|
|
70 |
Gastronomy |
ortaçağda et ile yenen ve sakatat, baharat vb. malzemelerden oluşan bir sos |
chaudron n.
|
|
71 |
Gastronomy |
ortaçağda et ile yenen ve sakatat, baharat vb. malzemelerden oluşan bir sos |
chawdron n.
|
|
72 |
Gastronomy |
ortaçağda et ile yenen ve sakatat, baharat vb. malzemelerden oluşan bir sos |
chauldron n.
|
|
73 |
Gastronomy |
peynirli dip sos |
cheese dip n.
|
|
74 |
Gastronomy |
krema ve karidesli tereyağı ile yapılan beyaz renkli bir sos |
nantua n.
|
|
75 |
Gastronomy |
balık suyu, krema ve yumurta sarısından yapılmış, şarapla tatlandırılmış beyaz bir sos |
normande n.
|
|
76 |
Gastronomy |
balık suyu, krema ve yumurta sarısından yapılmış, şarapla tatlandırılmış beyaz bir sos |
normande sauce n.
|
|
77 |
Gastronomy |
balık suyu, krema ve yumurta sarısından yapılmış, şarapla tatlandırılmış beyaz bir sos |
normandy sauce n.
|
|
78 |
Gastronomy |
mayoneze benzeyen bir çeşit acı sos veya salata sosu |
remolade n.
|
|
79 |
Gastronomy |
remoulade (sos) |
rémoulade n.
|
|
|
80 |
Gastronomy |
mayoneze benzeyen bir çeşit acı sos veya salata sosu |
rémoulade n.
|
|
81 |
Gastronomy |
mayoneze benzeyen bir çeşit acı sos veya salata sosu |
remoulade sauce n.
|
|
82 |
Gastronomy |
pudinglerde, dondurmada veya turtalarda sos olarak kullanılan, doğranmış ve haşlanmış kestane, maraska kirazı, meyve şekerlemesi, likör veya rom ile yapılan karışım |
nesselrode n.
|
|
83 |
Gastronomy |
ıstakoz yağı, krema, yumurta sarısı, soğan, sherry veya madeira şarabı ile yapılan bir sos |
newburg sauce n.
|
|
84 |
Gastronomy |
yanında sos ile servis edilen, bol yağda kızartılmış paneli tavuk eti |
tender n.
|
|
85 |
Gastronomy |
ızgarada pişirilmiş et veya deniz mahsullerinden yapılan japon yemeğini marine etmede kullanılan sos |
teriyaki n.
|
|
86 |
Gastronomy |
kremalı sos ve mantar ile yapılan makarna |
tetrazzini n.
|
|
87 |
Gastronomy |
etin yanında verilen lezzetli sos |
tracklement n.
|
|
88 |
Gastronomy |
etin yanında verilen baharatlı sos |
tracklement n.
|
|
89 |
Gastronomy |
yumurta ile kıvam verilmiş sos |
allemande n.
|
|
90 |
Gastronomy |
yumurta ile kıvam verilmiş bir sos |
allemande sauce n.
|
|
91 |
Gastronomy |
acı sos |
tabasco sauce n.
|
|
92 |
Gastronomy |
acı sos |
hot sauce n.
|
|
93 |
Gastronomy |
acı sos |
piquant sauce n.
|
|
94 |
Gastronomy |
acılı sos |
hot sauce n.
|
|
95 |
Gastronomy |
asya sos |
asian sauce n.
|
|
96 |
Gastronomy |
avakado sos |
avocado sauce n.
|
|
97 |
Gastronomy |
beşamel sos |
bechamel sauce n.
|
|
98 |
Gastronomy |
bir tür acı sos |
chutney n.
|
|
99 |
Gastronomy |
beyaz sos |
white sauce n.
|
|
100 |
Gastronomy |
beyaz sos |
roux n.
|
|
101 |
Gastronomy |
çikolatalı sos |
chocolate sauce n.
|
|
102 |
Gastronomy |
dömi glas sos |
demi glace sauce n.
|
|
103 |
Gastronomy |
kremalı permasan sos |
cream parmesan sauce n.
|
|
104 |
Gastronomy |
körili sos |
curry sauce n.
|
|
105 |
Gastronomy |
makarnaya koyulan fesleğenli sos |
pesto sauce n.
|
|
106 |
Gastronomy |
meksika sos |
mexican sauce n.
|
|
107 |
Gastronomy |
öğütülmüş hardal tohumundan üretilen kıvamlı bir sos |
table mustard n.
|
|
108 |
Gastronomy |
peynirli sos |
cheese sauce n.
|
|
109 |
Gastronomy |
sarımsak zeytinyağı ve yumurtadan yapılan bir sos |
aioli n.
|
|
110 |
Gastronomy |
rozbif sos tartar |
roast beef with sauce tartare n.
|
|
111 |
Gastronomy |
salsa (sos) |
salsa n.
|
|
112 |
Gastronomy |
salsa sos |
salsa sauce n.
|
|
113 |
Gastronomy |
sos |
dressing n.
|
|
114 |
Gastronomy |
sos tenceresi |
sauce pan n.
|
|
115 |
Gastronomy |
sos (salata için) |
dressing n.
|
|
116 |
Gastronomy |
sos |
gravy n.
|
|
117 |
Gastronomy |
sos tartar |
tartar sauce n.
|
|
118 |
Gastronomy |
sos kabı |
sauce boat n.
|
|
119 |
Gastronomy |
sos kabı |
gravy boat n.
|
|
120 |
Gastronomy |
sos kabı |
saucière n.
|
|
121 |
Gastronomy |
tatlı-ekşi sos |
relish n.
|
|
122 |
Gastronomy |
tatlı ve ekşi sos |
sweet and sour sauce n.
|
|
123 |
Gastronomy |
tartar sos |
tartar sauce n.
|
|
124 |
Gastronomy |
tereyağlı sos |
butter sauce n.
|
|
125 |
Gastronomy |
üstüne baharatlı bir sos dökülerek ızgarada kızartılan et |
barbecue n.
|
|
126 |
Gastronomy |
vanilyalı sos |
vanila sauce n.
|
|
127 |
Gastronomy |
yumurta sarısı şarap ve hardal veya karabiber gibi tuzlu çeşni kullanılarak yapılan bir tür sos |
sabayon n.
|
|
128 |
Gastronomy |
yumurta ve galeta unundan yapılan, et soslamakta kullanılan bir sos |
atelets sauce n.
|
|
129 |
Gastronomy |
sarımsak ve hamsili bir dip sos |
bagna cauda n.
|
|
130 |
Gastronomy |
yiyeceklerin üstüne yağ veya sos dökme |
basting n.
|
|
131 |
Gastronomy |
yiyeceklerin üstüne dökülen yağ veya sos |
basting n.
|
|
132 |
Gastronomy |
sirkeli sos |
vinaigrette sauce n.
|
|
133 |
Gastronomy |
beşamel sos |
white sauce n.
|
|
134 |
Gastronomy |
et suyu, yumurta sarısı ve krema ile yapılan bir sos |
velouté n.
|
|
135 |
Gastronomy |
sirke, limon suyu ve yağ ile yapılan sos |
vinegarrette n.
|
|
136 |
Gastronomy |
tereyağı, arpacık soğanı, sirke, beyaz şarap veya limon suyundan yapılan bir sos |
beurre blanc n.
|
|
137 |
Gastronomy |
(özellikle etle birlikte kullanılan) beyaz bir sos |
blanc n.
|
|
138 |
Gastronomy |
şarap, soğan, baharat ve balıkla yapılan bir sos |
matelote n.
|
|
139 |
Gastronomy |
bir tür sos |
jus n.
|
|
140 |
Gastronomy |
kuru erik veya kayısıdan yapılan tatlı sos veya dolgu |
lekvar [hungary] n.
|
|
141 |
Gastronomy |
soğan, et suyu ve kırmızı şaraptan yapılan, özellikle biftek ve rostonun yanında servis edilen tereyağlı besleyici bir sos |
marchand de vin n.
|
|
142 |
Gastronomy |
sütlü bir sos ile servis edilen kızarmış tavuk |
maryland chicken n.
|
|
143 |
Gastronomy |
bolonez sos |
bolognese n.
|
|
144 |
Gastronomy |
katı sos |
hard sauce n.
|
|
145 |
Gastronomy |
taze ahududu tanelerinden yapılıp peşmelba, meyveli dondurma ile servis edilen tatlı bir sos |
melba sauce n.
|
|
146 |
Gastronomy |
menüer sos |
meuniere butter n.
|
|
147 |
Gastronomy |
genellikle sirke, karabiber ve otlarla yapılıp özellikle istiridyeyle servis edilen bir sos |
mignonette n.
|
|
148 |
Gastronomy |
sirke, soya sosu ve baharatlardan oluşan bir sos |
worcestershire n.
|
|
149 |
Gastronomy |
nane yaprakları, şeker ve sirke ile yapılan ve genellikle kuzu eti ile servis edilen bir sos |
mint sauce n.
|
|
150 |
Gastronomy |
bordalesa sos |
bordelaise sauce n.
|
|
151 |
Gastronomy |
burginyon sos |
bourguignon n.
|
|
152 |
Gastronomy |
burginyon sos |
bourguignon sauce n.
|
|
153 |
Gastronomy |
tavuğun yanında servis edilen, ekmek kırıntılarıyla kıvam verilen sütlü bir sos |
bread sauce n.
|
|
154 |
Gastronomy |
espanyol sos |
sauce espagnole n.
|
|
155 |
Gastronomy |
soya fasulyesi, şeker, sirke ve sarımsakla yapılan tatlı ve baharatlı bir sos |
hoisin n.
|
|
156 |
Gastronomy |
çin mutfağında kullanılan kıvamlı, tatlı ve mayhoş bir sos |
hoisin sauce n.
|
|
157 |
Gastronomy |
yumurta, tereyağı ve limon suyu ile yapılan bir sos |
hollandaise n.
|
|
158 |
Gastronomy |
esas olarak acı biber ve çikolata ile yapılıp etle servis edilen baharatlı bir sos |
mole n.
|
|
159 |
Gastronomy |
domates, ketçap, meyve sosu, sarımsak, baharat gibi malzemelerle yapılan mayhoş bir sos |
monkeygland sauce [south africa] n.
|
|
160 |
Gastronomy |
peynir aromalı bir tür sos |
mornay n.
|
|
161 |
Gastronomy |
kıyma ve dilimlenmiş patlıcan veya patatesle yapılan, genellikle üzerine baharatlı sos dökülen bir yemek |
moussaka n.
|
|
162 |
Gastronomy |
krem şanti veya çırpılmış yumurta beyazı katılmış köpüklü sos veya püre |
mousseline n.
|
|
163 |
Gastronomy |
şasör sos |
hunter's sauce n.
|
|
164 |
Gastronomy |
yumuşak macar peynirinden yapılan sos |
liptauer n.
|
|
165 |
Gastronomy |
mantar ve kırmızı şarap veya madeira şarabıyla yapılan bir kahverengi sos |
mushroom wine sauce n.
|
|
166 |
Gastronomy |
(tatlılarda) şerit biçiminde dökülen sos |
ribbon n.
|
|
167 |
Gastronomy |
acı sos |
chilli sauce n.
|
|
168 |
Gastronomy |
istiridye ve krem peynir ile hazırlanan bir dip sos |
clam dip n.
|
|
169 |
Gastronomy |
kahverengi sos |
demiglace n.
|
|
170 |
Gastronomy |
demi glace sos |
demiglace n.
|
|
171 |
Gastronomy |
dömi glas sos |
demiglace n.
|
|
172 |
Gastronomy |
et suyu ile yapılan bir sos |
demiglace n.
|
|
173 |
Gastronomy |
kahverengi sos |
demi-glaze n.
|
|
174 |
Gastronomy |
demi glace sos |
demi-glaze n.
|
|
175 |
Gastronomy |
dömi glas sos |
demi-glaze n.
|
|
176 |
Gastronomy |
et suyu ile yapılan bir sos |
demi-glaze n.
|
|
177 |
Gastronomy |
kahverengi sos |
demi-glace n.
|
|
178 |
Gastronomy |
demi glace sos |
demi-glace n.
|
|
179 |
Gastronomy |
dömi glas sos |
demi-glace n.
|
|
180 |
Gastronomy |
et suyu ile yapılan bir sos |
demi-glace n.
|
|
181 |
Gastronomy |
genellikle bira ve şarap gibi içeceklerden oluşup içinde deniz ürünleri veya sebzelerin pişirildiği, badem ezmesi ve baharatlarla lezzetlendirilmiş sos |
gravy [obsolete] n.
|
|
182 |
Gastronomy |
sos servis etmek için kullanılan ve genellikle tekne şeklinde olan tabak |
gravy holder n.
|
|
183 |
Gastronomy |
bir tür sos |
gremolada n.
|
|
184 |
Gastronomy |
bir tür sos |
gremolata n.
|
|
185 |
Gastronomy |
soğan, ketçap, acı sos ve bayır turplu mayonez sosu |
russian dressing n.
|
|
186 |
Gastronomy |
soğan, ketçap, acı sos ve bayır turplu mayonez sosu |
russian mayonnaise n.
|
|
187 |
Gastronomy |
şarap, arpacık soğanı, sirke, baharat ve biberle yapılan bir tür kahverengi sos |
diable n.
|
|
188 |
Gastronomy |
pişmiş et üzerine eritilmiş tereyağı veya sos döken aşçı |
baster n.
|
|
189 |
Gastronomy |
erimiş tereyağı, un, sebze veya balık suyu ve limon suyuyla hazırlanan bir sos |
drawn butter n.
|
|
190 |
Gastronomy |
mısır'da etlerin üstüne serpilerek veya sos olarak kullanılan öğütülmüş kuru yemiş ve baharat karışımı |
dukka n.
|
|
191 |
Gastronomy |
sos tabağı |
papboat n.
|
|
192 |
Gastronomy |
doğranmış turşulardan yapılan genellikle tatlı bir sos |
pickle relish n.
|
|
193 |
Gastronomy |
kırmızı jalapeno biberinden yapılan acı bir sos |
piri-piri n.
|
|
194 |
Gastronomy |
genellikle deniz ürünlerinde kullanılan japonya'ya özgü bir sos |
ponzu n.
|
|
195 |
Gastronomy |
ponzu sos |
ponzu n.
|
|
196 |
Gastronomy |
püre haline getirilmiş meyve veya sebzeden yapılan yoğun bir sos |
coulis n.
|
|
197 |
Gastronomy |
soğuk bir sos çeşidi |
cumberland sauce n.
|
|
198 |
Gastronomy |
et suyundan elde edilen akışkan kıvamlı ve baharatlı bir gravy sos |
pan gravy n.
|
|
199 |
Gastronomy |
hoisin sos |
peking sauce n.
|
|
200 |
Gastronomy |
poulette sos |
poulette n.
|
|
201 |
Gastronomy |
yumurta sarılı veloute sos |
poulette n.
|
|
202 |
Gastronomy |
poulette sos |
poulette sauce n.
|
|
203 |
Gastronomy |
yumurta sarılı veloute sos |
poulette sauce n.
|
|
204 |
Gastronomy |
kahverengi sos ve lor peyniri ile kaplanmış patates kızartması |
poutine n.
|
|
205 |
Gastronomy |
(meksika ve italyan mutfaklarında) yeşil sos |
salsa verde n.
|
|
206 |
Gastronomy |
endonezya'ya özgü baharatlı bir sos |
sambal n.
|
|
207 |
Gastronomy |
yaban turpu ve hardalla hazırlanan kremamsı beyaz bir sos |
sauce albert n.
|
|
208 |
Gastronomy |
şasör sos |
sauce chausseur n.
|
|
209 |
Gastronomy |
domates püreli kahverengi bir sos türü |
sauce chausseur n.
|
|
210 |
Gastronomy |
espagnole sos |
sauce espagnole n.
|
|
211 |
Gastronomy |
yeşil biber ve yeşil soğan içeren mayonez ve yoğun krema karışımı bir sos |
sauce louis n.
|
|
212 |
Gastronomy |
yeşil sos |
sauce verte n.
|
|
213 |
Gastronomy |
yeşil renkli sos |
sauce verte n.
|
|
214 |
Gastronomy |
tarhun, dereotu, su teresi ile ıspanak veya salatalıktan hazırlanan bir mayonez sos |
sauce verte n.
|
|
215 |
Gastronomy |
hardal, sarımsak, sirke ve yağ karışımı bir sos |
sauce vinaigrette n.
|
|
216 |
Gastronomy |
sos şefi |
saucier n.
|
|
217 |
Gastronomy |
sos ve çorba alanında uzman şef |
saucier n.
|
|
218 |
Gastronomy |
tekila, bir tür italyan likörü ve acı sos ile hazırlanan bir kokteyl |
flatliner n.
|
|
219 |
Gastronomy |
(çin mutfağı) tatlı ekşi bir sos |
plum sauce n.
|
|
220 |
Gastronomy |
sos ve baharatlarla tatlandırılmış ve ekmek üzerinde servis edilen çırpılmış yumurta tarifi |
scotch woodcock n.
|
|
221 |
Gastronomy |
krema ve karidesli tereyağı ile hazırlanan beyaz bir sos |
shrimp sauce n.
|
|
222 |
Gastronomy |
sirkeye veya limona yağ konulup genellikle kıyılmış soğan, ot ve baharatlarla tatlandırılan soğuk bir sos |
french dressing n.
|
|
223 |
Gastronomy |
ekşi krema, kuru beyaz şarap ve sote soğandan yapılan kahverengi bir sos |
smitane n.
|
|
224 |
Gastronomy |
sebzelerle hazırlanan bir sos çeşidi |
soffritto n.
|
|
225 |
Gastronomy |
sebzelerle hazırlanan bir sos çeşidi |
sofrito n.
|
|
226 |
Gastronomy |
pişmiş fasulyeden yapılan bir dip sos |
bean dip n.
|
|
227 |
Gastronomy |
hollandaise benzeri bir sos |
bearnaise n.
|
|
228 |
Gastronomy |
hollandaise benzeri bir sos |
béarnaise n.
|
|
229 |
Gastronomy |
hollandaise benzeri bir sos |
béarnaise sauce n.
|
|
230 |
Gastronomy |
hollandaise benzeri bir sos |
béarnaisesauce n.
|
|
231 |
Gastronomy |
biberli bir sos |
poivrade n.
|
|
232 |
Gastronomy |
biberli bir sos |
poivrade sauce n.
|
|
233 |
Gastronomy |
süprem sos |
sauce suprême n.
|
|
234 |
Gastronomy |
içine yemek bandırılan sos |
sop [dialect] n.
|
|
235 |
Gastronomy |
gravy sos |
sop [dialect] n.
|
|
236 |
Gastronomy |
plastik sos şişesi |
squeeze bottle n.
|
|
237 |
Gastronomy |
acı biberden elde edilen keskin bir sos |
sriracha n.
|
|
238 |
Gastronomy |
makarna yanında servis edilen bir sos |
sugo n.
|
|
239 |
Gastronomy |
süprem sos |
supreme n.
|
|
240 |
Gastronomy |
(pişmiş yemeğin) üzerine ince ve eşit bir katman halinde sos veya et suyu dökmek |
nap v.
|
|
241 |
Gastronomy |
baharat/sos eklemek |
relish v.
|
|
242 |
Gastronomy |
üstüne ekmek kırıntıları serpip sos içinde pişirmek |
scallop v.
|
|
243 |
Gastronomy |
sos içinde galeta unu ile pişirmek |
escallop v.
|
|
244 |
Gastronomy |
(kıvamlı bir sos veya mayonez ile) üstünü kaplamak |
mask v.
|
|
245 |
Gastronomy |
tavanın dibinde kalan gıda artığı ve sıvılardan sos yapmak |
déglacer v.
|
|
246 |
Gastronomy |
beyaz şarap ve mantardan hazırlanmış (sos) |
chasseur adj.
|
|
247 |
Gastronomy |
krema, yumurta sarısı, tereyağı ve sherry şarabından yapılan zengin bir sos ile servis edilen (deniz ürünü) |
newburg adj.
|
|
248 |
Gastronomy |
aşırı baharatlı (yemek, sos vb.) |
ultrahot adj.
|
|
249 |
Gastronomy |
sirkeli sos ile sunulan |
vinaigrette adj.
|
|
250 |
Gastronomy |
beyaz sos ve çekirdeksiz beyaz üzümle servis edilen (yemek) |
véronique adj.
|
|
251 |
Gastronomy |
domates, soğan, sarımsak ve otlardan yapılan bir sos ile servis edilen |
marinara adj.
|
|
252 |
Gastronomy |
domates, soğan, sarımsak ve otlardan yapılan bir sos içeren |
marinara adj.
|
|
253 |
Gastronomy |
rendelenmiş peynir ve baharat ile tatlandırılmış (beyaz sos) |
mornay adj.
|
|
254 |
Gastronomy |
domates, soğan, biber ve sirkeli sos içeren |
picante adj.
|
|
255 |
Gastronomy |
(sos veya yemek) domates, zeytinyağı, sarımsak ve baharatlarla yapılan |
pizzaiola adj.
|
|
256 |
Gastronomy |
sos kıvamlı |
saucy adj.
|
|
257 |
Gastronomy |
sos dokulu |
saucy adj.
|
|
258 |
Gastronomy |
sarımsak ve tereyağlı sos ile servis edilen |
scampi adj.
|
|
Marine Biology |
|
259 |
Marine Biology |
genellikle saklanan veya sos ve meze olarak tüketilen kıymetli bir balık |
mediterranean anchovy (engraulis encrasicholus) n.
|
|
Botanic |
|
260 |
Botanic |
kökleri turta, sos veya reçel olarak kullanılan ve çin raventinden elde edilen bir melez |
rheum cultorum n.
|
|
261 |
Botanic |
kökleri turta, sos veya reçel olarak kullanılan ve çin raventinden elde edilen bir melez |
garden rhubarb n.
|
|
262 |
Botanic |
kökleri turta, sos veya reçel olarak kullanılan ve çin raventinden elde edilen bir melez |
pie plant n.
|
|
263 |
Botanic |
kökleri turta, sos veya reçel olarak kullanılan ve çin raventinden elde edilen bir melez |
rheum rhabarbarum n.
|
|
264 |
Botanic |
kökleri turta, sos veya reçel olarak kullanılan ve çin raventinden elde edilen bir melez |
rheum rhaponticum n.
|
|
Tobacco |
|
265 |
Tobacco |
sos tankı |
casing tank n.
|
|
266 |
Tobacco |
sos odası |
casing kitchen n.
|
|
Military |
|
267 |
Military |
sos |
mayday n.
|
|
Abbreviation |
|
268 |
Abbreviation |
sos |
save our souls abrev.
|
|
Slang |
|
269 |
Slang |
kreole, haiti ve new orleans mutfağında kullanılan ve domates, kereviz, dolmalık biber, soğan ve sarımsaktan yapılan sos |
red gravy [us] n.
|
|